第 16 章節
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材料一一排列在水槽旁。豆腐,牛肉,蔥姜等等。
“麻婆豆腐?”我把猜想給問了出來。
“正解!我最近學了這道菜,雖然還不是特別熟練,但還是希望小言來品嘗一下,鑒賞一下。”藤井太太說著,已經把豆腐給切好了。
“這麽光榮嗎?我來鑒賞嗎?不過話說回來,你做的菜就沒有不好吃的吧。”
“這麽吹捧我是犯規的哦。”
“明明是實話嘛。”
藤井太太很麻利地焯豆腐、炒肉、下調料,而我就一直站在一旁觀看。餓的前胸貼後背的我,除了站在廚房裏等菜出爐想不到別的消遣時間的方法。大概不是自己拿手的菜品,藤井太太的表情看著有些許嚴肅。
其實要做一道正宗的麻婆豆腐的話,在我看來還是很麻煩的,刀口辣椒先不說,什麽泡姜泡椒豆豉之類的輔料就有一大堆,都快比這道菜裏的肉多了。我自己如果做這道菜的話,一般就偷工減料,力求能吃就行。
“做好啦!拿個盤子裝嗎?”藤井太太習慣性地在大腿上拍了兩下手,正準備拿個盤子。
“沒事,用個大碗吧。做成麻婆豆腐丼。”其實是我不想洗一個以上的餐具。我拿過早就盛好飯的碗,把麻婆豆腐蓋在上面。
矜持,矜持,聞著牛肉和豆腐碰撞出來的辣香味,我好不容易遏制住自己邊走邊吃的沖動,忍耐著到了房間裏,把折疊餐桌給打開來,坐在桌前,狼吞虎咽地吃起來。
味道自然是無可挑剔,只是和我平時吃的麻婆豆腐有些許不一樣。大概是因為沒放泡椒和刀口辣椒,吃起來不怎麽辣。除此外,我竟然在這裏面吃出了一絲甜味。原來如此,藤井太太大概是按照日本人的口味琢磨出來的麻婆豆腐。不過這麽一來,與其說是麻婆豆腐,不如說是和風牛肉燒豆腐。
十分鐘都不到,我就把這一碗飯吃得一點不剩。擦嘴的時候,我才突然意識到,雖說這是在自己家裏,可是旁邊還有一位做客的藤井太太呢。
“抱歉抱歉,吃得太急了,有些難看。”
藤井太太笑著擺擺手,說:“明明是餓了嘛。小言一直很可愛的,不難看。再說,這是對我的廚藝的最高評價了,我很高興呢。”
我摸著後頸窩不好意思地笑了。
今天無論如何也是我洗碗了,兩三下洗完之後,我從廚房回到臥室。藤井太太正坐在我的書桌前,好奇地打量著散在一旁的圖紙。那是我出於個人興趣,隨手設計的一些建築,或是從網絡上打印下來作為範本的藍圖。我走到藤井太太背後,說:“對建築有興趣嗎?”
“沒,只是很好奇建築學學生的你平時都在學些什麽,就忍不住看了兩眼。”
“話說,藤井太太大學時是學什麽的呀。”
“我嗎?我學的是食物營養科學科。怎麽樣,很花哨的名字吧。”
“哇,難怪會去當料理老師。”
“這倒沒什麽關系。我畢業後就直接結婚了,當起了職業主婦。做料理老師什麽的都是去年才開始的,為了消遣一下無聊的時間。”
“原來是這樣嗎,那這麽說起來我還很幸運呢。”
“彼此彼此嘛。和小言在一起的時候總讓我想起學生時代的事情,真讓人懷念啊。小言不然和我分享一下,現在的大學生活?好讓我這個老阿姨也跟著回憶一下。”
“別把我們年齡差說的那麽大嘛,明明都是20代。”我盤腿坐在地毯上,藤井太太也把椅子轉過來,正對著我。
我突然想起一件有意思的事:“啊對了!我給你講八卦吧。”
藤井太太饒有興趣地看著我。
“你還記得緒美吧?和我一起來料理教室的那位女孩。你知道她為什麽來料理教室嗎?是因為她要去給青梅竹馬表白,用自己苦練的廚藝。明明一個十指不沾陽春水的女孩,為了自己心儀的男孩而苦心學習烹飪——怎麽樣,這話很浪漫吧。”
“欸?這確實。那結果怎麽樣?成功了嗎?”
“馬上就要說到了。那男生生日在七月底,也就是我們料理課結束的那一周。據說,緒美做了一個又大又好吃的蛋糕送給那位男生,而且還親手送了一盒手作巧克力。你猜怎麽,緒美還沒說出口,那個男生卻率先表白了。說什麽‘我從小就一直夢想著做你的男朋友’之類的情話,聽得緒美三天都沒緩過勁來。所以你看,算是水到渠成了。”
“這是個值得慶祝的結局。我的課程有幫上忙簡直太好了。”
“緒美一直在說‘去了藤井老師的課真是太好了’。要不是八月忙著談戀愛,她應該會親自找你道謝的。”
“說起來前幾個星期她確實來教室裏送給我了一盒點心,當時隨她來的好像是一位年齡相仿的男生,原來是這個原因啊。”
“哇!她來找過你嗎!她這一個月都沒見我的!戀愛中的女生,哎……果然是記不起朋友的。”
“那小言也找個男朋友,不就平衡了嗎?”
“真是的,別拿我取笑了。這種東西還是要看緣分,我不強求的,強求也弄不來合適的嘛。”
“說的也是。”藤井太太說著,側過身子,轉頭認真研究起了我安置在桌子上的雙層小書架。
沈默。我不安地搓著我身下的地毯。
“小說迷?”藤井太太突然發問,隨後取下一本書在我面前晃了晃,是川端康成的《雪國》。
“還不到癡迷的程度。”
“和我比起來就是癡迷啦,這些書,除了那幾篇選到國文教材裏的,我都沒讀過。”
我順著藤井太太的指尖望去,她指著的是第一層。那裏放著《舞姬》,《癡人之愛》,《夫婦善哉》,《維庸之妻》,《盛開的櫻花林下》,《舞踏會》,《新生》 等等。都是我在暑假開始時,打包買的一套角川書店的名作選。不過,買是買了,讀沒讀就另說了。
“其實我也是為了提高日語素養才買來拜讀的,如今只讀完了兩本。”
“我連一本都讀不下去呢,一翻開書就會不小心睡著。可以說簡直是和文學沒有緣分。”
“怎麽會。其實看書也是要挑選的,不是別人評為佳作的,或者流傳千古名揚海外的小說就一定適合自己。比如我,俄國的文學作品我就從來沒有讀下去過,《戰爭與和平》這種史詩級的小說,我讀了兩章就放棄啦。什麽《罪與罰》或者《白癡》、屠格涅夫或者契訶夫,之類之類的,全部都是過眼就忘。反而是法國和英國的許多作家更吸引我,像是大小仲馬或者王爾德之類的。啊,還有《包法利夫人》。或許是因為他們的小說讀起來更加輕松吧。總之,讀書呀,要多看幾個作家,多讀幾種類型,才知道和自己相配的是哪些書,隨後就只盯著篩選過的書來讀就會輕松很多了。你的話呀,肯定是沒有找到氣場相合的書。”
“是這樣的嗎?那我算找到問題所在了,我連‘篩選’這個過程都不想做,可謂是徹底地無緣吧。哎,我還真找不到哪種書和我相合了。”
“找不到自己想看的書,那就自己寫出一部合心意的書。”看到藤井太太略微驚訝的表情,我又馬上解釋:“這是不知道從哪裏看來的一句話,也有可能是曾經哪個誰對我說的。哈哈哈,也是一種解決方法吧。”
“原來那些作家都是這麽寫出名垂千古的書來的呀。因為想讀的書沒有,就幹脆自己寫出一部來,大開先河。”
“大概吧,反正我也不是作家。不過還有一個方法,相當萬能。”
“什麽?”
“找不到喜歡的書的話,就改變自己的喜好,強迫自己喜歡上某種類型的書。山不就我,我去就山。”
藤井太太苦笑了一聲,說了一句:“小言真的什麽時候都很樂觀呢。”
作者有話說:
似合う:(自動詞)適合,般配
15、纏う
◎京都◎
我們從讀書談論到電影,再談論到藝人們的八卦,最後甚至交流起養花的技巧來。我喝完了一罐啤酒後就改喝買來的檸檬茶了,而藤井太太卻一罐接著一罐地,一口一口慢慢地喝著。直到晚上十點半時,我們買來的酒就只剩下一罐了。
連最後一罐都被藤井太太解決了。“沒有酒了,還沒聊夠呢。不行,我要去樓下便利店買點來。”藤井太太說著就站起來,要走向玄關。我見她都有點搖搖晃晃了,而且說話也有點口齒不清了,就連忙拉住她,讓她坐回椅子裏。
“真是的,喝了那麽多了,還要喝嗎,這個樣子的話,待會兒怎麽回去嘛。”說著,我又看了下
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“麻婆豆腐?”我把猜想給問了出來。
“正解!我最近學了這道菜,雖然還不是特別熟練,但還是希望小言來品嘗一下,鑒賞一下。”藤井太太說著,已經把豆腐給切好了。
“這麽光榮嗎?我來鑒賞嗎?不過話說回來,你做的菜就沒有不好吃的吧。”
“這麽吹捧我是犯規的哦。”
“明明是實話嘛。”
藤井太太很麻利地焯豆腐、炒肉、下調料,而我就一直站在一旁觀看。餓的前胸貼後背的我,除了站在廚房裏等菜出爐想不到別的消遣時間的方法。大概不是自己拿手的菜品,藤井太太的表情看著有些許嚴肅。
其實要做一道正宗的麻婆豆腐的話,在我看來還是很麻煩的,刀口辣椒先不說,什麽泡姜泡椒豆豉之類的輔料就有一大堆,都快比這道菜裏的肉多了。我自己如果做這道菜的話,一般就偷工減料,力求能吃就行。
“做好啦!拿個盤子裝嗎?”藤井太太習慣性地在大腿上拍了兩下手,正準備拿個盤子。
“沒事,用個大碗吧。做成麻婆豆腐丼。”其實是我不想洗一個以上的餐具。我拿過早就盛好飯的碗,把麻婆豆腐蓋在上面。
矜持,矜持,聞著牛肉和豆腐碰撞出來的辣香味,我好不容易遏制住自己邊走邊吃的沖動,忍耐著到了房間裏,把折疊餐桌給打開來,坐在桌前,狼吞虎咽地吃起來。
味道自然是無可挑剔,只是和我平時吃的麻婆豆腐有些許不一樣。大概是因為沒放泡椒和刀口辣椒,吃起來不怎麽辣。除此外,我竟然在這裏面吃出了一絲甜味。原來如此,藤井太太大概是按照日本人的口味琢磨出來的麻婆豆腐。不過這麽一來,與其說是麻婆豆腐,不如說是和風牛肉燒豆腐。
十分鐘都不到,我就把這一碗飯吃得一點不剩。擦嘴的時候,我才突然意識到,雖說這是在自己家裏,可是旁邊還有一位做客的藤井太太呢。
“抱歉抱歉,吃得太急了,有些難看。”
藤井太太笑著擺擺手,說:“明明是餓了嘛。小言一直很可愛的,不難看。再說,這是對我的廚藝的最高評價了,我很高興呢。”
我摸著後頸窩不好意思地笑了。
今天無論如何也是我洗碗了,兩三下洗完之後,我從廚房回到臥室。藤井太太正坐在我的書桌前,好奇地打量著散在一旁的圖紙。那是我出於個人興趣,隨手設計的一些建築,或是從網絡上打印下來作為範本的藍圖。我走到藤井太太背後,說:“對建築有興趣嗎?”
“沒,只是很好奇建築學學生的你平時都在學些什麽,就忍不住看了兩眼。”
“話說,藤井太太大學時是學什麽的呀。”
“我嗎?我學的是食物營養科學科。怎麽樣,很花哨的名字吧。”
“哇,難怪會去當料理老師。”
“這倒沒什麽關系。我畢業後就直接結婚了,當起了職業主婦。做料理老師什麽的都是去年才開始的,為了消遣一下無聊的時間。”
“原來是這樣嗎,那這麽說起來我還很幸運呢。”
“彼此彼此嘛。和小言在一起的時候總讓我想起學生時代的事情,真讓人懷念啊。小言不然和我分享一下,現在的大學生活?好讓我這個老阿姨也跟著回憶一下。”
“別把我們年齡差說的那麽大嘛,明明都是20代。”我盤腿坐在地毯上,藤井太太也把椅子轉過來,正對著我。
我突然想起一件有意思的事:“啊對了!我給你講八卦吧。”
藤井太太饒有興趣地看著我。
“你還記得緒美吧?和我一起來料理教室的那位女孩。你知道她為什麽來料理教室嗎?是因為她要去給青梅竹馬表白,用自己苦練的廚藝。明明一個十指不沾陽春水的女孩,為了自己心儀的男孩而苦心學習烹飪——怎麽樣,這話很浪漫吧。”
“欸?這確實。那結果怎麽樣?成功了嗎?”
“馬上就要說到了。那男生生日在七月底,也就是我們料理課結束的那一周。據說,緒美做了一個又大又好吃的蛋糕送給那位男生,而且還親手送了一盒手作巧克力。你猜怎麽,緒美還沒說出口,那個男生卻率先表白了。說什麽‘我從小就一直夢想著做你的男朋友’之類的情話,聽得緒美三天都沒緩過勁來。所以你看,算是水到渠成了。”
“這是個值得慶祝的結局。我的課程有幫上忙簡直太好了。”
“緒美一直在說‘去了藤井老師的課真是太好了’。要不是八月忙著談戀愛,她應該會親自找你道謝的。”
“說起來前幾個星期她確實來教室裏送給我了一盒點心,當時隨她來的好像是一位年齡相仿的男生,原來是這個原因啊。”
“哇!她來找過你嗎!她這一個月都沒見我的!戀愛中的女生,哎……果然是記不起朋友的。”
“那小言也找個男朋友,不就平衡了嗎?”
“真是的,別拿我取笑了。這種東西還是要看緣分,我不強求的,強求也弄不來合適的嘛。”
“說的也是。”藤井太太說著,側過身子,轉頭認真研究起了我安置在桌子上的雙層小書架。
沈默。我不安地搓著我身下的地毯。
“小說迷?”藤井太太突然發問,隨後取下一本書在我面前晃了晃,是川端康成的《雪國》。
“還不到癡迷的程度。”
“和我比起來就是癡迷啦,這些書,除了那幾篇選到國文教材裏的,我都沒讀過。”
我順著藤井太太的指尖望去,她指著的是第一層。那裏放著《舞姬》,《癡人之愛》,《夫婦善哉》,《維庸之妻》,《盛開的櫻花林下》,《舞踏會》,《新生》 等等。都是我在暑假開始時,打包買的一套角川書店的名作選。不過,買是買了,讀沒讀就另說了。
“其實我也是為了提高日語素養才買來拜讀的,如今只讀完了兩本。”
“我連一本都讀不下去呢,一翻開書就會不小心睡著。可以說簡直是和文學沒有緣分。”
“怎麽會。其實看書也是要挑選的,不是別人評為佳作的,或者流傳千古名揚海外的小說就一定適合自己。比如我,俄國的文學作品我就從來沒有讀下去過,《戰爭與和平》這種史詩級的小說,我讀了兩章就放棄啦。什麽《罪與罰》或者《白癡》、屠格涅夫或者契訶夫,之類之類的,全部都是過眼就忘。反而是法國和英國的許多作家更吸引我,像是大小仲馬或者王爾德之類的。啊,還有《包法利夫人》。或許是因為他們的小說讀起來更加輕松吧。總之,讀書呀,要多看幾個作家,多讀幾種類型,才知道和自己相配的是哪些書,隨後就只盯著篩選過的書來讀就會輕松很多了。你的話呀,肯定是沒有找到氣場相合的書。”
“是這樣的嗎?那我算找到問題所在了,我連‘篩選’這個過程都不想做,可謂是徹底地無緣吧。哎,我還真找不到哪種書和我相合了。”
“找不到自己想看的書,那就自己寫出一部合心意的書。”看到藤井太太略微驚訝的表情,我又馬上解釋:“這是不知道從哪裏看來的一句話,也有可能是曾經哪個誰對我說的。哈哈哈,也是一種解決方法吧。”
“原來那些作家都是這麽寫出名垂千古的書來的呀。因為想讀的書沒有,就幹脆自己寫出一部來,大開先河。”
“大概吧,反正我也不是作家。不過還有一個方法,相當萬能。”
“什麽?”
“找不到喜歡的書的話,就改變自己的喜好,強迫自己喜歡上某種類型的書。山不就我,我去就山。”
藤井太太苦笑了一聲,說了一句:“小言真的什麽時候都很樂觀呢。”
作者有話說:
似合う:(自動詞)適合,般配
15、纏う
◎京都◎
我們從讀書談論到電影,再談論到藝人們的八卦,最後甚至交流起養花的技巧來。我喝完了一罐啤酒後就改喝買來的檸檬茶了,而藤井太太卻一罐接著一罐地,一口一口慢慢地喝著。直到晚上十點半時,我們買來的酒就只剩下一罐了。
連最後一罐都被藤井太太解決了。“沒有酒了,還沒聊夠呢。不行,我要去樓下便利店買點來。”藤井太太說著就站起來,要走向玄關。我見她都有點搖搖晃晃了,而且說話也有點口齒不清了,就連忙拉住她,讓她坐回椅子裏。
“真是的,喝了那麽多了,還要喝嗎,這個樣子的話,待會兒怎麽回去嘛。”說著,我又看了下
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